Кедровые орехи при беременности

Первое, что меняет забеременевшая женщина в своей повседневной жизни, – это рацион питания. Готовясь стать матерью, она, естественно, заботится о здоровье будущего потомства, поэтому непременно вырабатывает у себя новые пищевые привычки. Все родные и близкие пытаются обеспечить будущую маму самыми вкусными и главное – полезными продуктами питаниями. Но чаще всего этот перечень ограничивается фруктами и овощами, изредка – качественной морской рыбой. И почему-то мы забываем о такой важной и биологически ценной категории, как орехи и семена. Даже те беременные женщины, которые вводят в свой ежедневный рацион питательные орешки, нередко упускают из виду, пожалуй, самые ценные из них – кедровые. Между тем кедровые орехи – незаменимы в рационе беременной женщины и кормящей мамы. 

  Для роста и развития плода

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять кедровые орехи абсолютно всем людям! А что касается детей и будущих мам, то для них маленькие ядра вообще незаменимы. Состав кедровых орехов не просто богат, но еще и уникален! Орешки кедра содержат 19 аминокислот, большинство из которых незаменимы, особенно в детском питании. В частности это аргинин, необходим для роста и развития детского организма.  

Невероятную ценность представляет белок, очень близкий по своему составу и форме к человеческому, поэтому усвояемый нашим организмом практически стопроцентно. Таким свойством не может похвастаться больше никакой из орехов, также как и высоким содержанием фосфатидного фосфора. 

Кедровый орех содержит практически все витамины и микроэлементы, необходимые для роста и развития плода. Это в первую очередь витамины Е и В, а также С, D, Р. Ядра богаты фосфором, калием, кальцием,йодом, кремнием, марганцем, медью, цинком, ванадием, молибденом, никелем, бором, оловом, кроме того содержат клетчатку, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, эфирное масло и прочие полезные вещества. 

 От всех болезней

В народной медицине и косметологии кедровый орех применяется полностью: и целые ядра, и масло, и жмых, и даже скорлупа. Из кедровой муки готовят питательные сливки и молоко, особенно полезные детям, страдающим аллергией на грудное молочко. 

Кедровые орехи используют внешне и наружно в лечении целого ряда заболеваний: желчного пузыря и почек, гинекологических органов, сердца и сосудов, позвоночника и суставов, заболеваний кожи, органов дыхания и слуха, нервных расстройств, анемии, гипертонии, атеросклероза. Они полезны для потенции, работы щитовидной железы, желудка кожи и волос. 

Во время беременности кедровые орехи помогут избавиться от геморроя: 1 столовую ложку скорлупы залейте 200 мл кипятка и дайте настояться в течение часа. Затем процедите и принимайте по 2 столовые ложки 3-5 раз в день. 

Также настойка скорлупы кедровых орехов используется в народной медицине для лечения простудных заболеваний. 

Переоценить пользу кедровых орехов в период беременности трудно: они не просто питают материнский и детский организмы необходимыми веществами, но и обеспечивают течение множественных происходящих в них процессов, нормальный рост и развитие плода. 

  На заметку

Однако усердствовать не стоит: более 2 столовых ложек очищенных орешков или 3 чайных ложек масла в день не употребляйте. При этом важно, чтобы продукт был высокого качества. От этого зависит не только его польза, но и вкус, а также последствия. Так, многие отмечают горечь во рту после кедровых орехов. Это свойственно продукту плохого качества: либо орехи хранились в неподобающих условиях, либо из них предварительно было уже выжато некоторое количесвто масла – в таком случае они утрачивают часть своих полезных свойств и быстро портятся. Хорошие орехи имеют приятный аромат и легко жуются, в отличие от уже отжатых, которые пахнут горечью и слегка напоминают резину. 

Знатоки рекомендуют покупать кедровые орехи неочищенными, поскольку без кожуры они могут храниться не более 2 недель. 

Не забывайте о кедровых орехах и после родов: они усиливают лактацию и необходимы для маленького ребенка, способствуют умственному развитию и особенно полезны в период смены молочных зубов.  

Специально для beremennost.net - Елена Кичак